mixed material bibliography 23 Mei - 4 Juni 2013

p. 94 - 100 Nyaris menemui ajalnya pada perang dunia II, Paul Bocuse berkibar jadi selebrity chef pertama (bahkan sebelum istilah ini muncul pada 1979), restaurateur yang sekaya para pelanggannya, dan lelaki yang dicinta banyak orang (termasuk tiga istrinya). Inilah kisah sukses berganda legenda kuliner Prancis. Perpustakaan - Sekolah Tinggi Manajemen PPM Pusat Informasi Manajemen 39766 2013-05-28 00:00:00 2013-05-28 00:00:00 machine generated