Jurus Kusnadi Rahardja membesarkan Grup Boga

• Mengusung konsep multimerek dalam menembak pasar
• Memastikan semua merek resto punya keunikan dan menjadi trend setter di segmennya
• Menggandeng prinsipal yang punya merek kuat dengan pola kerja sama jangka panjang
• Menggandeng wirausaha daerah untuk ekspansi resto di luar Jakarta
• Menggunakan semua kanal yang mungkin digarap untuk promisi resto
• Menunjuk para GM yang punya karakter sesuai dengan merek dan memberikan otoritas yang cukup kepada mereka mengelola dan berimprovisasi
• Mendirikan central kitchen sebagai pusat R&D produk guna menghasilkan berbagai masakan yang inovatif