Lokollo, Erna M. Additional Author mixed material bibliography Bogor Penerbit IPB Press 2016 id Indonesia

Printed Material

viii, 299 p. : tabs. ; 23 cm. Dalam konteks keberlanjutan pembangunan pertanian, perubahan lingkungan strategis seperti liberalisasi perdagangan, pesatnya pertumbuhan pasar modern, dinamika permintaan pasar, dan perubahan preferensi konsumen menuntut adanya perbaikan dalam sistem manajemen rantai pasok (Supply Chain Management /SCM). Dengan penerapan SCM secara konsisten dan berkesinambungan diharapkan terjadi peningkatan produktivitas, efisiensi usaha, efektivitas distribusi sehingga dapat memenuhi sekaligus memuaskan kebutuhan konsumen. Dengan demikian, pemahaman yang utuh tentang SCM mutlak diperlukan oleh seluruh stakholder pertanian.<br>Buku ini mengulas tentang SCM yang dimulai dari tataran teoretis dan membahasnya dengan mengetengahkan kasus pada beberapa komoditas, baik subsektor tanaman pangan, hortikultura, peternakan, maupun perkebunan.<br> Supply Chain Management Agricultural products BZA/KAA 9789794934630 Perpustakaan - Sekolah Tinggi Manajemen PPM Pusat Informasi Manajemen BZA/KAA Bun 37151 General (General) BZA/KAA Bun 47462 0000-00-00 00:00:00 2021-08-24 10:38:13 machine generated